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常用厨具设备的每日保养措施
常用厨具设备的每日保养措施，如果坚持保养，可以很好的延长设备寿命
1、烤箱：按时清洗烤箱的表面，检查所有线路是否畅通。保证烤箱工作效率。
2、炉灶：按时清洗炉灶上的铁架及不锈钢盘，经常清洗天然气喷头。
3、扒炉：按时清洗钢板，经常检修扒板的天然气喷头并保持清洁。每15天调整天然气的喷头和点火装置。
4、油炸炉：按时清洗油炉内壁及过虑网。
5、蒸柜：按时清洗蒸柜内壁及隔板，每15天检查一次蒸汽管阀门及天然气与空气的混合装置。
6、冰柜：一定要保持冰箱的内外部清洁，每7天除霜一次。
7、洗碗机：一定要保持洗碗机内外部的清洁。30天进行一次内部的除水垢，经常检查清洁剂及催干剂的使用情况，防止异物堵塞。
8、其它厨具设备每次使用后要进行彻底的清洁，经常维护，每月为齿轮和轴承上油。每3个月为电机检修一次。
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